Dans Cooking Tree, Cotton Candy Strawberry Cupcake est au menu, et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.
J’ai fait des cupcakes aux fraises décorés de barbe à papa fondante ! Une bouchée de barbe à papa~ Une bouchée de gâteau~ C’est si doux qu’il fond doucement~ Lorsque vous ajoutez de la purée de fraise et de la poudre de fraise et que vous pétrissez, c’est plein de saveur de fraise.
Je voulais manger la pâte ….. lol C’est pastel pastel lorsqu’il est décoré avec de la barbe à papa moelleuse sur un joli gâteau rose haha C’est délicieux ~
Oeufs et beurre à température ambiante pendant au moins 30 minutes – 1 heure
▶ Taille : diamètre inférieur 5,9 cm * hauteur 4,6 cm 3 portions
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Cupcake à la fraise et à la barbe à papa
INGRÉDIENTS
- 50g Beurre
- Sucre 50g Sucre
- 1 oeuf
- Farine tendre 80g Farine
- Poudre de fraise 20g
- Levure en poudre 3g Levure en poudre
- 1g de sel
- 55g Lait
- Purée de fraise 55g
- Crème fouettée + Colorant rose
- Barbe à papa
- Arroseur Arroseur
- Sirop d'agave
INSTRUCTIONS
- Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre et mélanger.
- Ajouter les œufs et mélanger rapidement pour éviter la séparation.
- Tamiser la farine molle + la poudre de fraise + la levure chimique + le sel et mélanger, puis ajouter le lait + la purée de fraise et mélanger.
- Après avoir rempli le cadre du four à environ 70%, enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
- Après avoir mis de la barbe à papa dans une paille. Saupoudrer de pépites et décorer. (Le sirop d'agave est utilisé pour attacher des vermicelles à la barbe à papa)
- Mettez de la crème fouettée sur le muffin fini et mettez de la barbe à papa.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit