Comment faire un gâteau velours rose fleur de cerisier

Gâteau velours rose fleur de cerisier | © Cooking Tree

Gâteau de velours rose aux fleurs de cerisier est l’une des délicieuses recettes, Cooking tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape

Gâteau de printemps (tardif) ! J’ai fait un gâteau de velours rose en forme de fleur. La couleur était bien cuite et les fleurs bien exprimées. Si vous le mangez avec du sirop de fraise + chantilly, bb !!

*Beurre et œufs à température ambiante pendant au moins 1 heure

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Gâteau velours rose fleur de cerisier

INGRÉDIENTS

Feuille à gâteau Feuille à gâteau

  • 2 blancs d'œufs
  • Sucre 40g Sucre
  • Farine Moelleuse 125g Farine Moelleuse
  • 1 cc de levure chimique
  • 40g Beurre
  • Extrait de vanille 1 cc Extrait de vanille
  • 80g Lait
  • sel
  • Colorant alimentaire rouge
  • Sirop de fraise
  • 150g de crème fraîche
  • 20g de sucre en poudre

INSTRUCTIONS

  1. Mettre le beurre ramolli et le sucre dans un bol à température ambiante et fouetter.
  2. Ajouter le blanc d'oeuf et fouetter, puis ajouter l'extrait de vanille et bien mélanger.
  3. Ajoutez du colorant alimentaire rouge au lait et mélangez pour faire du rose, puis mettez-le dans un bol et fouettez-le.
  4. Tamisez la farine douce + la levure chimique + le sel et mélangez.
  5. Versez la pâte dans un moule à four recouvert de papier sulfurisé et aplatissez-la, puis tapotez-la sur la table pour éliminer les bulles d'air.
  6. Cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés
  7. Refroidir le gâteau cuit sur une grille de refroidissement, Coupez la partie supérieure.
  8. Mettre la crème fouettée + le sucre en poudre dans un bol et fouetter jusqu'à ce que les cornes se dressent.
  9. Utilisez un emporte-pièce en forme de fleur pour façonner le gâteau en forme de fleur.
  10. Étaler le sirop de fraise sur le gâteau, sabler avec de la chantilly, et recouvrir d'un autre gâteau.

Taguez-nous sur Instagram à @Cooking Tree.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


Traduire la recette

Related posts

Recette de gâteau aux pêches

Recette de gâteau au citron et au thé vert

Recette de cheesecake au yaourt et aux framboises sans cuisson

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que vous êtes d'accord avec cela, mais vous pouvez refuser si vous le souhaitez. Lire la suite