Comment faire un sapin de Noël en biscuit

Biscuit sapin de noël | © Cooking Tree

Cookie Christmas tree est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !

J’ai fait un sapin de Noël enveloppé de neige blanche avec des biscuits en forme d’étoile~ Les biscuits bicolores donnent un effet tridimensionnel et saupoudrent de sucre en poudre pour le faire ressembler à un vrai sapin +_+ C’est un comestible arbre que j’ai fait en attendant Noël. Bon visionnage ~ ♬

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Biscuit sapin de noël

INGRÉDIENTS

Biscuit choco

  • 120g Beurre
  • 80g Sucre en poudre
  • 1/4 cc de sel
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1/2cc d'extrait de vanille
  • 120g Farine à gâteau
  • Poudre d'Amande 40g
  • 40g Cacao en poudre

Biscuit vert

  • 120g Beurre
  • 80g Sucre en poudre
  • 1/4 cc de sel
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1/2cc d'extrait de vanille
  • 160g Farine à gâteau
  • Poudre d'Amande 40g
  • Colorant alimentaire (vert, noir)

Givrage

  • 200g Sucre en poudre
  • 1 Blancs d'œufs
  • 2 ts de jus de citron
  • Saupoudrer
  • Stylo Chocolat (Blanc)
  • Sucre en poudre

INSTRUCTIONS

  1. Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre en poudre + le sel en 2 portions et mélanger.
  2. Ajouter le jaune + l'extrait de vanille et mélanger, puis tamiser la poudre et mélanger légèrement.
  3. Réaliser la pâte à biscuits verte de la même manière.
  4. Divisez la pâte en deux, étalez l'acide lactique et roulez-la à plat pour faire un total de 4 feuilles, et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  5. Après avoir posé la pâte verte sur la pâte au chocolat, découpez 2 sets à l'emporte-pièce en forme d'étoile de formes différentes, moulez dans un plat allant au four, et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 12 minutes.
  6. Mettre le sucre en poudre + le blanc d'œuf dans un bol et mélanger jusqu'à ce que la poudre ne se disperse pas. Fouetter avec un batteur à main. Quand il gonfle légèrement, ajoutez le jus de citron et mélangez.
  7. Mettez du glaçage sur les biscuits refroidis, saupoudrez les coins et faites durcir à température ambiante pendant environ une journée.
  8. Avec la plus grande étoile vers le bas, utilisez un stylo à chocolat pour les empiler dans l'ordre, puis décorez avec du sucre en poudre.

NOTES

Œufs et beurre à température ambiante pendant au moins 1 heure

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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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