Le gâteau aux fraises Santa Ryan pour Noël est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait un joli gâteau aux fraises Ryan avec un chapeau de Père Noël ! Ryan est brun, j’ai donc utilisé du beurre de cacahuète pour faire la crème, et c’était délicieux car c’était salé et sucré.
J’ai ajouté une fraise au milieu pour ajouter de la fraîcheur et de la douceur~^^
J’ai mis des fraises sur le visage et le chapeau, et les oreilles sont petites, j’ai donc utilisé 3 feuilles pour correspondre à la hauteur~^^
J’ai dessiné le visage de Ryan à l’aide d’un stylo en chocolat, mais ce n’est pas difficile, donc c’est facile à dessiner~
Ryan est tout simplement trop mignon, mais porter un chapeau de Père Noël est encore plus mignon~~^^
Bon visionnage~~♬ ~
Suivez la recette ci-dessous
Gâteau aux fraises Santa Ryan pour Noël
INGRÉDIENTS
- feuille de génoise de 15 cm
- 300g Crème fouettée (montée 50%)
- 130g de beurre de cacahuète
- Colorant alimentaire (marron)
- Sirop de sucre
- Fraise
- Chocolat
- Crème fouettée (rouge, blanche)
INSTRUCTIONS
- Découpez 2 feuilles de génoise de 15 cm en forme de chapeaux et d'oreilles.
- Ajouter le beurre de cacahuète et le colorant alimentaire à la chantilly 50 % et mélanger.
(Si vous utilisez un batteur à main, il est plus facile de réaliser une crème douce et onctueuse~) - Placer 1 feuille sur une plaque tournante, saupoudrer de sirop de sucre, appliquer la crème, et mettre les fraises.
- Étalez la crème sur la fraise, posez la feuille dessus, saupoudrez de sirop de sucre et appliquez la crème sur le dessus et les côtés.
- Pour la partie chapeau, comme la partie visage, poncer les fraises et glaçage à la crème.
- Mettez un chapeau et un chapeau enduit de crème sur un bol, placez-le, dessinez le visage de Ryan avec du chocolat, faites-le durcir, et placez-le sur le gâteau. (J'ai ajusté la hauteur des oreilles en superposant 3 feuilles~)
- Pressez la crème sur le côté du chocolat et remplissez-la partout, puis décorez le capuchon de chantilly blanche et rouge.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit