Biscuits au beurre est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait un biscuit au beurre avec un mélange de saveurs de vanille et de chocolat~
Vous pouvez profiter de deux saveurs à la fois, et la taille n’est pas trop grande, il est donc bon de manger en une seule bouchée.
La pâte est bien pétrie et les deux couleurs sont mélangées, elle a donc l’air plus luxueuse.
Personnellement, j’aime faire cuire des biscuits au beurre jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, mais je pense qu’il serait bon que vous adaptiez le temps de cuisson en fonction de vos goûts.
C’est facile à faire et c’est parfait pour un cadeau.
Bon visionnage ~ ♬ ~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
biscuits au beurre
INGRÉDIENTS
de base :
- 60g Beurre non salé
- 30g Sucre en poudre
- 0.5g Sel
- 15g Oeuf
- 1g d'extrait de vanille
- 75g Farine à gâteau
- 10g de fécule de maïs
- 5g Lait en poudre
Choco :
- 60g Beurre non salé
- 30g Sucre en poudre
- 0.5g Sel
- 15g Oeuf
- 1g d'extrait de vanille
- 60g Farine à gâteau
- 10g Cacao en poudre
- 10g de fécule de maïs
- 5g Lait en poudre
INSTRUCTIONS
- Faire fondre le beurre à température ambiante, ajouter le sucre en poudre et le sel, mélanger, puis ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger.
- Ajouter le lait en poudre et mélanger. Tamisez la farine molle et la fécule de maïs (jusqu'à la poudre de cacao en cas de pâte au chocolat) à travers un tamis et mélangez à la spatule.
- Mettez la pâte dans chaque poche à douille, coupez l'extrémité de la poche à douille remplie de pâte vanille et chocolat, et assemblez-les dans une poche à douille munie d'une douille étoile.
- Casser dans un moule allant au four, mettre au congélateur pendant qu'il est préchauffé, et cuire au four à 170 degrés pendant 12 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit