Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de cheescake à la ricotta, et nous vous montrerons comment le préparer de A à Z.
J’ai fait un gâteau au fromage léger et léger qui est plein de saveur de citron et a la douceur unique du fromage ricotta ! Si vous voulez un gâteau au fromage avec un goût riche, il serait préférable d’utiliser du fromage à la crème, Si vous voulez un gâteau au fromage bon marché, léger et non gras, je pense que vous pouvez le faire avec de la ricotta ~^^
I pense qu’il aura meilleur goût si vous ajoutez du zeste de citron ou du zeste d’orange ^^ Je pense qu’il serait bon d’ajouter également de la crème sure ou du yaourt. Bon visionnage ~ ♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Gâteau au fromage Ricotta
INGRÉDIENTS
- 105g Biscuits au blé entier
- 10g Sucre
- 1/8 ts de sel
- 50g Beurre fondu
- 450g de fromage ricotta
- 1/2 ts de zeste de citron
- 100g Sucre
- 20g Farine ordinaire
- 3 oeufs
- 1/8 ts de sel
- 1/2cc d'extrait de vanille
INSTRUCTIONS
- Après avoir écrasé le Daize, ajouter le sucre et le sel et mélanger, puis ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Placer sur le fond du moule du four et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
- Mettez la ricotta, le zeste de citron et le sucre dans un bol et mélangez.
- Diviser les œufs un à un et mélanger, puis ajouter le sel et l'extrait de vanille et mélanger.
- Verser dans un moule allant au four et cuire au four préchauffé à 160 degrés pendant 60 minutes.
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit