La glace au yogourt à la pêche est au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à préparer cette délicieuse recette de A à Z !
J’ai fait de la crème glacée au yogourt à la pêche avec des pêches ressemblant à des pierres précieuses incrustées dedans~
J’ai coupé une jolie pêche rose croquante et je l’ai bouillie. J’ai ajouté du jus de citron et je l’ai fait bouillir, et la couleur était vraiment jolie ~ Rose rose ~ Je pense que c’est charmant.
J’ai fait de la crème glacée en utilisant uniquement du yaourt, du lait concentré et de la crème fraîche, mais c’était tellement délicieux que beaucoup de yaourt ont ajouté au goût rafraîchissant et propre du lait concentré.
La chose la plus importante lors de la fabrication d’une glace simple sans machine est encombrante, mais je pense que la chose la plus importante est de la mettre dans un moule et de la congeler et de la mélanger une fois toutes les 2 heures.
Je l’ai répété environ 3 fois et la texture était vraiment comme de la crème glacée~
Glace au yaourt avec des pêches parfumées, c’est un goût que je veux garder au congélateur~^^
Bon visionnage~♬ Enjoy~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Glace Pêche Yaourt
INGRÉDIENTS
- 1 Pêche (290g)
- 50g Sucre
- 6g de jus de citron
- 200g de yaourt nature non sucré
- 120g Lait concentré
- 250g de crème épaisse
INSTRUCTIONS
- Pelez la pêche et coupez la chair, puis mettez la chair dans une casserole et faites-la bouillir avec le sucre.
- Faire bouillir jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus d'eau, puis ajouter le jus de citron et faire bouillir encore un peu. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Ajouter le lait concentré au yaourt nature non sucré et mélanger, fouetter la crème fraîche 80% et mélanger.
- Ajouter les pêches refroidies, mélanger, mettre dans un moule et faire durcir au congélateur.
- Après 2 heures, sortez-le et mélangez-le uniformément 3 fois au total, puis faites-le durcir au congélateur pendant au moins 6 heures.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit