Dans Cooking Tree, les mini crêpes aux céréales sont au menu et nous allons vous montrer comment les préparer à partir de zéro.
J’ai fait une mini crêpe populaire sur sns~
J’ai ajouté de la meringue pour la rendre un peu moelleuse, donc c’était sympa de pouvoir la manger plus moelleuse.
La pâte et comment la préparer sont simples, mais je pense que cela prend beaucoup de temps et de patience ~
hahaha Cela dépend de la taille du rôti, mais je pense que j’en ai cuit environ 250 ~
Lorsque les crêpes sont cuites et refroidies, elles deviennent légèrement croustillantes, il est donc très bon de les rouler dans des céréales semblables à du lait.
Si vous le trempez trop longtemps dans le lait, il risque de se détacher, vous pourrez donc profiter du goût du gâteau en le plongeant un peu et en le mangeant rapidement.
Je pense que c’est bien meilleur et bien meilleur avec du beurre et du sirop.
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Céréales à crêpes (mini-crêpes)
INGRÉDIENTS
- 2 jaunes d'œufs
- 3g Extrait de vanille
- 90g de lait
- 20g de beurre fondu non salé
- 100 g de farine à gâteau
- 2g de levure chimique
- Meringue (3 blancs d'oeufs + 50g de sucre)
INSTRUCTIONS
- Ajouter l'extrait de vanille au jaune d'œuf et mélanger. Ajouter le lait et le beurre non salé fondu et mélanger.
- Tamisez la farine molle et la levure chimique et mélangez. Divisez la meringue en 3 portions et mélangez.
- Transférez la pâte dans une poche à douille, étalez-la en cercle sur une poêle chauffée, et lorsque les bulles montent, retournez-la et enfournez encore un peu.
- Mettez une grille de refroidissement pour refroidir.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit