Dans Cooking Tree, un gâteau au chocolat riche sans œufs est au menu et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
J’ai fait un gâteau au chocolat épais et sucré avec beaucoup de chocolat noir~
Je ne pense pas qu’on ajoute d’œufs, donc la texture est un peu plus forte.
Il n’est pas cuit trop longtemps, il est donc croustillant à l’extérieur, mais la partie centrale est moelleuse et on sent les deux textures.
Vous pouvez le cuire un peu plus selon vos goûts. C’est vraiment simple, donc je pense que c’est un bon gâteau à faire rapidement quand on a envie de manger du gâteau au chocolat~
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Gâteau au chocolat riche sans œufs
INGRÉDIENTS
- 250g de chocolat noir
- 70g de beurre doux
- 120g de lait
- 50 g de crème fouettée
- 120 g de farine à gâteau
- 10g de cacao en poudre
- 3g de levure chimique
INSTRUCTIONS
- Mettez le chocolat noir, le beurre non salé, le lait et la crème fouettée dans un bol et faites chauffer au micro-ondes pendant 1 minute pour faire fondre. Tamisez la farine molle, le cacao en poudre et la levure chimique et mélangez.
- Verser dans un moule de 16 cm, aplatir et enfourner dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 30 à 35 minutes.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit