Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux gâteau aux carottes et nous vous montrerons comment le préparer de A à Z.
J’ai fait un gâteau mignon et mignon en forme de carotte en cuisant une plaque avec des carottes et des amandes ! J’ai utilisé du romarin pour exprimer les feuilles de carotte, et ça allait bien ensemble.
Il y a beaucoup de carottes dedans, mais ça n’a pas le goût des carottes, ça sent la cassonade et la cannelle, et les amandes sont délicieusement moelleuses~^^
C’est un joli gâteau qui est amusant et délicieux à manger ~ ♥
Bon visionnage ~~♬~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Gâteau à la carotte
INGRÉDIENTS
- 3 Oeuf
- 70g de sucre noir
- 55g d'huile d'olive
- 115g Farine à gâteau
- 5g de levure chimique
- 5g Cannelle en poudre
- 90g Carotte râpée
- 35g Amandes ou noix hachées
- 125g Fromage à la crème
- 25g Sucre en poudre
- 50g Beurre
- Colorant alimentaire orange
- Romarin
INSTRUCTIONS
- Battre les œufs dans un bol, puis ajouter la cassonade et mélanger.
- Versez l'huile d'olive petit à petit et mélangez.
- Tamisez la farine molle, la levure chimique et la cannelle en poudre et mélangez.
- Ajouter les carottes râpées et les amandes hachées et mélanger.
- Casser dans une poêle à four, cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 ~ 30 minutes, puis laisser refroidir.
- Mettez le fromage à la crème dans un bol et détachez-le délicatement, puis ajoutez le sucre en poudre et mélangez.
- Ajouter le beurre et mélanger, puis mettre 1/3 dans une poche à douille.
- Ajoutez du colorant alimentaire orange au reste de la crème pour obtenir une crème couleur carotte.
- Coupez le gâteau refroidi en formes de carottes et appliquez la crème à l'orange.
- Garnir de crème blanche et de romarin.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit