La gelée de fruits sans gélatine est l’une des délicieuses recettes. Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape.
J’ai réalisé une gelée de fruits moelleuse et sucrée avec de la fécule de maïs sans ajouter de gélatine.
Il est fait uniquement avec du sucre et de l’amidon dans du jus de fruit à 100 %, il a donc beaucoup de goût fruité et une texture douce~
J’ai l’impression de manger de la gelée molle~
Ce n’est pas aussi piquant qu’il est fait avec de la gélatine, mais vous pouvez le préparer avec des ingrédients faciles sans gélatine.
Il faut un peu de temps pour épaissir, mais c’est une gelée naturelle, donc facile à manger.
La douceur peut varier en fonction de la quantité de sucre à l’extérieur.
Je pense que ce serait joli si je le préparais en utilisant une variété de fruits différents.
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Gelée de fruits sans gélatine
INGRÉDIENTS
- 200g Jus de fruits (100% fruits)
- 20g de sucre
- 6g de fécule de maïs
INSTRUCTIONS
- Appliquez de l'huile de cuisson sur le moule hémisphérique en silicone.
- Mettez le jus de fruit, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole, mélangez et faites bouillir à feu doux jusqu'à épaississement pendant environ 10 minutes.
- Remplissez le moule et faites durcir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit