Moist Milk Toast ( pain au lait ) est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait des toasts au lait très moelleux avec du lait entier ~
C’est délicieux même si vous le faites cuire avec juste du beurre et du sucre, mais avec du lait ajouté, c’est savoureux et moelleux, donc c’est bon à manger.
Je l’ai préparé avec du pain prêt à l’emploi suffisamment moelleux pour être mangé tel quel, mais je pense que la quantité de lait absorbée peut varier en fonction du pain.
Suivez la recette ci-dessous
Toast au lait moelleux (pain au lait)
INGRÉDIENTS
- 25g de beurre doux
- 2 tranches de pain
- 5g de sucre
- 130~150g de lait
INSTRUCTIONS
- Beurrer les tranches de pain et saupoudrer de sucre sur une face.
- Replier le côté beurré et beurrer également le dessus.
- Placer le pain, côté beurré vers le bas, dans la poêle chauffée.
- Badigeonner le dessus de beurre.
- Versez les 2/3 du lait réservé et laissez tremper.
- Lorsque le fond est grillé, retournez-le délicatement et versez le reste du lait sur le dessus.
- Une fois bien cuit, déposer dans une assiette.
- C'est encore meilleur avec du sirop d'érable ou du lait concentré.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit