Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de Tiramisu aux fraises.
J’ai fait un tiramisu aux fraises qui est doux et sucré, et qui fond quand on le met dans la bouche ! C’est un joli tiramisu aux fraises qui a l’air joli et qui a vraiment bon goût ^__^
C’est l’un de mes desserts préférés qui vous fait du bien dès que vous en prenez une bouchée ! Il se marie bien avec les fraises aigres-douces et la forme est agréable, donc c’est dommage de le manger, mais je l’ai vraiment apprécié
Bon visionnage ~ ♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Tiramisu aux fraises
INGRÉDIENTS
- Fraise
- Feuille de génoise
- Sirop de café (espresso 50ml + sucre 10g)
crème
- 165g de Mascarpone
- 20g Sucre
- 3g d'extrait de vanille
- Chantilly (crème fraîche 100g + sucre 10g)
- Poudre de cacao
- Pomme menthe
INSTRUCTIONS
- Trancher les fraises.
- Mettez le mascarpone, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol et mélangez.
- Ajouter la crème fouettée et mélanger pour faire de la crème.
- Poser une feuille de gâteau sur une tasse en verre et l'enduire abondamment de sirop au café.
- Fixez les fraises tranchées sur la paroi de la tasse et ajoutez la crème. Répétez une fois de plus.
- Après avoir égalisé la crème sur le dessus, décorez avec du cacao en poudre et de la menthe pomme.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit