Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de gâteau au chocolat à la banane.
J’ai fait un gâteau au chocolat à la banane pris en sandwich avec de la crème au chocolat et de la crème fouettée avec beaucoup de bananes ! Il a l’air doux à l’extérieur, mais quand vous le coupez, c’est un gâteau vraiment délicieux avec une touche ~^^
C’est plein de saveur de banane et c’est comme manger deux sortes de gâteaux en les sablant avec deux crèmes~
C’est un gâteau que je veux recommander en toute confiance car il est vraiment délicieux. Bon visionnage ~ ♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Gâteau au chocolat à la banane
INGRÉDIENTS
- 18cm feuille de génoise au chocolat (3 feuilles)
- Crème au chocolat (150g de crème fraîche + 30g de chocolat fondu)
- Crème de banane (150g de crème fraîche + 15g de sucre + 5g d'extrait de banane)
- 350g de chantilly (+35g de sucre)
- Banane
- Sirop de sucre
INSTRUCTIONS
- Placer 1 feuille de gâteau sur un plateau tournant, saupoudrer de sirop de sucre, puis appliquer la chantilly au chocolat.
- Déposez dessus la tranche de banane, étalez dessus de la chantilly au chocolat, et posez une feuille dessus.
- Saupoudrez de sirop de sucre sur la feuille, appliquez de la chantilly blanche, et posez la banane dessus.
- Étalez de la chantilly sur la banane et posez la feuille dessus.
- Appliquez de la chantilly blanche sur le dessus et les côtés.
- Appliquez de la chantilly à la banane sur le fond du gâteau pour un dégradé.
- Garnir de chantilly blanche et de chantilly banane.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit