Recette Gâteau au chocolat et au fromage

Recette Gâteau au chocolat et au fromage | Cooking Tree

Cooking Tree vous montrera comment réaliser une version maison de cette délicieuse recette de gâteau au chocolat et au fromage .

J’ai fait un délicieux gâteau cuit avec de la pâte à cheesecake moelleuse sur la pâte moelleuse à gâteau au chocolat.

Le cheesecake lui donne une forme et est plus lourd que la pâte à gâteau au chocolat, il s’enfonce donc légèrement pour créer un motif naturel~^^

La pâte à cheesecake doit avoir la bonne viscosité pour cuire selon le modèle, alors assurez-vous de la fouetter fermement avec un batteur à main.

Je pense que c’est beaucoup plus doux et délicieux avec un cheesecake moelleux que de simplement manger un gâteau au chocolat.

C’est facile à préparer et c’est délicieux à manger.

Bon visionnage~~♬ ~

Suivez la recette ci-dessous

Gâteau au fromage et au chocolat

INGRÉDIENTS

  • 2 jaunes d'œufs
  • 35g de sucre
  • 2g Extrait de vanille
  • 35g d'huile végétale
  • 65g de lait
  • 85 g de farine à gâteau
  • 2g de levure chimique
  • 12g de cacao en poudre
  • Meringue (2 blancs d'oeufs + 35g de sucre)
  • 150 g de fromage frais
  • 20g de sucre
  • 30g d'oeuf
  • 2g Extrait de vanille
  • 6g de fécule de maïs

INSTRUCTIONS

  1. Mélangez le jaune d'œuf, le sucre et l'extrait de vanille, puis ajoutez l'huile végétale et mélangez.
  2. Ajouter le lait et mélanger, puis tamiser la farine molle, la levure chimique et le cacao en poudre et mélanger.
  3. Divisez la meringue en 3 fois, mélangez et versez dans le moule.
  4. Ajoutez le sucre au fromage à la crème, fouettez-le doucement, ajoutez l'œuf et mélangez, puis ajoutez l'extrait de vanille et la fécule de maïs et mélangez.
  5. Pressez la pâte au fromage frais dans une grille sur la pâte au chocolat et enfournez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant environ 30 minutes.

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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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