Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de Gâteau Tiramisu au thé vert (Matcha Tiramisu), et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
J’ai réalisé un tiramisu au thé vert avec une couleur franche qui fait fondre le thé vert frais et la crème molle ! Le tiramisu au thé vert, qui a une sensation propre et propre, vous fait vous sentir propre. Il fond doucement en une bouchée, et la combinaison de fromage à la crème, de yaourt et de thé vert est bonne ^^
Bon visionnage ~ ♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Gâteau Tiramisu au thé vert (Matcha Tiramisu)
INGRÉDIENTS
crème
- 6g Feuille de gélatine
- 200g Fromage à la crème
- 80g de yaourt nature
- 50g Sucre
- 1/2cc d'extrait de vanille
- 160g de chantilly
Sirop de café
- 50 ml de café goutte à goutte
- 10g Sucre
- 3 Feuille de gâteau au thé vert
- Poudre de thé vert
INSTRUCTIONS
- Mettre la gélatine dans l'eau et laisser tremper 10 minutes.
- Mettre le cream cheese + le yaourt nature dans un bol et mélanger, puis ajouter le sucre + l'extrait de vanille et mélanger.
- Retirez l'eau de la gélatine et chauffez-la au micro-ondes pendant 10 secondes pour la dissoudre complètement.
- Ajouter à la pâte au fromage et mélanger.
- Ajouter la chantilly et mélanger.
- Faire du sirop de café en mélangeant de l'eau, du sucre et de l'espresso.
- Poser la feuille de thé vert sur le moule et l'enduire abondamment de sirop au café.
- Mettez la crème, posez une feuille dessus, et nappez-la de sirop au café. Répétez une fois de plus.
- Mettez la crème dessus, aplatissez-la et faites-la durcir au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
- Saupoudrer abondamment de poudre de thé vert.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit