Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux sandwich à l’avocat et aux pommes et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
C’est un sandwich avocat et pomme facile à manger au petit-déjeuner ou au goûter.
L’ajout de carottes et de roquette à la texture croquante des pommes la rend si rafraîchissante et délicieuse !
Je pense que c’est meilleur quand on met beaucoup de légumes dans la sauce ~ Mettre beaucoup d’oignons dans la sauce, c’est le but !
Suivez la recette ci-dessous
Sandwich à l'avocat et aux pommes
INGRÉDIENTS
- 40 g d'oignon haché
- 4 cuillères à soupe (60 g) de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe (15 g) de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe (30 g) de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à café (5g) de sucre
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café (5g) de jus de citron
- 1/2 carotte
- Sel
- 1 cuillère à café (5g) de sucre
- 1 cuillère à café (5 g) de jus de citron
- 1 pomme
- 1 avocat
- Fromage Havarti
- 4 tranches de pain
- Roquette
INSTRUCTIONS
- Dans un bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le yaourt grec, la moutarde à l'ancienne, le sucre, le sel, le jus de citron et l'oignon.
- Tranchez finement les carottes et laissez-les mariner avec du sel, du sucre et du jus de citron pendant environ 5 minutes, puis pressez-les pour les égoutter.
- Coupez la pomme en fines tranches et l'avocat en tranches.
- Tartiner le pain de sauce, garnir de fromage, puis de l'avocat.
- Garnir de pomme, puis de carotte, puis de roquette.
- Étalez la sauce sur un côté du pain et recouvrez avec le côté sauce.
- Envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique, puis couper en deux.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit