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Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux sandwich à l’avocat et aux pommes et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
C’est un sandwich avocat et pomme facile à manger au petit-déjeuner ou au goûter.
L’ajout de carottes et de roquette à la texture croquante des pommes la rend si rafraîchissante et délicieuse !
Je pense que c’est meilleur quand on met beaucoup de légumes dans la sauce ~ Mettre beaucoup d’oignons dans la sauce, c’est le but !
Suivez la recette ci-dessous
Ingredients
- 40 g d'oignon haché4 cuillères à soupe (60 g) de mayonnaise1 cuillère à soupe (15 g) de yaourt grec2 cuillères à soupe (30 g) de moutarde à l'ancienne1 cuillère à café (5g) de sucre1/8 cuillère à café de sel1 cuillère à café (5g) de jus de citron
- 1/2 carotteSel1 cuillère à café (5g) de sucre1 cuillère à café (5 g) de jus de citron
- 1 pomme1 avocatFromage Havarti4 tranches de painRoquette
Instructions
- Dans un bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le yaourt grec, la moutarde à l'ancienne, le sucre, le sel, le jus de citron et l'oignon.
- Tranchez finement les carottes et laissez-les mariner avec du sel, du sucre et du jus de citron pendant environ 5 minutes, puis pressez-les pour les égoutter.
- Coupez la pomme en fines tranches et l'avocat en tranches.
- Tartiner le pain de sauce, garnir de fromage, puis de l'avocat.
- Garnir de pomme, puis de carotte, puis de roquette.
- Étalez la sauce sur un côté du pain et recouvrez avec le côté sauce.
- Envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique, puis couper en deux.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
