Tofu Spam Musubi est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait de délicieux Spam Musubi en enrobant du tofu et du spam dans une couche d’œuf, puis en le mettant sur du riz.
Le tofu mijoté et le spam à la sauce teriyaki sont les meilleurs.
Le spam seul est délicieux, mais le manger avec du tofu rend la texture plus douce et plus rassurante.
C’est super pour une boîte à lunch, et c’est aussi super pour un repas simple.
Bon visionnage ~ ♬ ~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Tofu Spam Musubi
INGRÉDIENTS
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café d'eau
- 2 cuillères à café de vin de cuisine
- 120g de spam
- 100g Tofu
- Farine, Oeuf
- 300g de Riz
- Sel, sésame, huile de sésame
- Algue, Oignon vert
INSTRUCTIONS
- Mettez le sucre, l'eau, le vin de cuisson et la sauce soja dans un bol et mélangez.
- Couper le spam et le tofu en tailles similaires, les enrober de farine, puis empiler le spam et le tofu avec le mélange d'œufs.
- Cuire dans une poêle graissée d'huile de cuisson jusqu'à ce qu'elle soit légèrement carbonisée, puis ajouter la sauce préparée et laisser mijoter à feu doux.
- Ajouter du sel, du sel de sésame et de l'huile de sésame pour réchauffer le riz, mélanger, mettre dans un moule à musubi et presser à plat pour façonner.
- Déposer le tofu spam grillé, déposer dessus des algues finement émincées, et parsemer d'oignons verts pour finir.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit