Recette de mini tarte aux fruits

fr.cooking-tree.com

Dans Cooking Tree, nous servons une délicieuse mini tarte aux fruits et nous vous montrerons comment la préparer de A à Z.

fr.cooking-tree.com

– 80g Farine ordinaire – 15g Sucre en poudre – 5g de poudre d'Amande – une pincée de sel – 45g Beurre – 1 jaune d'oeuf

fr.cooking-tree.com

Feuille à tarte

– 80g Fromage à la crème – 10g Sucre – 40g de crème fouettée – 2 kiwis – 1 Pêche

fr.cooking-tree.com

Crème de fromage à la crème

1. Mettre la farine de blé, le sucre en poudre, la poudre d'amande et le sel dans un bol et mélanger, puis ajouter le beurre et mélanger à la main jusqu'à consistance grumeleuse.

fr.cooking-tree.com

2. Ajouter les jaunes d'œufs, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés, étaler et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

fr.cooking-tree.com

3. Mélangez le cream cheese et le sucre dans un bol, ajoutez la chantilly, mélangez, et placez au réfrigérateur.

fr.cooking-tree.com

4. Couper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce, la fixer dans un moule à muffins inversé, enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes, et laisser refroidir.

fr.cooking-tree.com

5. Trancher les pêches et les kiwis.

fr.cooking-tree.com

6. Superposez les fruits émincés un à un pour les allonger et roulez-les dans un sens.

fr.cooking-tree.com

7. Appliquer la crème sur la feuille de tarte et déposer les fruits roulés.

fr.cooking-tree.com