Le gâteau au fromage cuit au four est au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à préparer cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait un cheesecake au four qui est moelleux et facile à manger~
C’est facile à faire avec des ingrédients simples, et c’est facile à faire juste en cuisant.
J’ai fait beaucoup de gâteaux au fromage cuits au four, et cette recette a bon goût la texture est douce et je l’ai vraiment appréciée.
La texture change en fonction du temps de cuisson, donc je pense qu’il serait bon d’ajuster le temps en fonction du four que vous utilisez.
Cuire au four pendant une courte période à haute température, le dessus a une saveur grillée et le milieu est doux comme de la crème.
Bon visionnage ~ ♬ ~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Ingredients
- 260g Fromage à la crème
- 75g Sucre
- 8g Maïzena
- 2 oeufs
- 5g de jus de citron
- 120g de crème épaisse
Instructions
- Battre le cream cheese, ajouter le sucre et bien mélanger.
(Le fromage à la crème fond doucement en le chauffant au micro-ondes 2 fois pendant 10 secondes chacun) - Ajouter la fécule et bien mélanger, puis ajouter un œuf à la fois et mélanger.
- Ajouter le jus de citron et mélanger, ajouter la crème fraîche, mélanger uniformément et passer au tamis.
- Verser la feuille de Téflon dans le moule et cuire au four à 220 degrés pendant 17 minutes.
- Après refroidissement complet à température ambiante, laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
Notes
Taille du moule : 15,5 x 7,8 x 6,5 cm
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
