J’ai fait du chocolat au lait condensé et du chocolat de chaussée en utilisant de la poudre de thé vert ~
Le chocolat au lait condensé est fait avec du lait condensé et de la poudre dans un rapport d’environ 3: 1, mais il n’est ni trop dur ni trop mou, donc il a l’air bien et a bon goût bien.
Le chocolat Pave était vraiment délicieux car il a une sensation de luxe qui fond dans la bouche.
Je pense que c’est un dessert que vous pouvez facilement préparer en mélangeant simplement des ingrédients simples et en le durcissant ~
La couleur du thé vert était si fraîche qu’elle m’a fait me sentir rafraîchi ~
Il est recommandé de conserver le chocolat réfrigéré et condensé le chocolat au lait peut être réfrigéré ou servi mou à température ambiante.
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Pavé de Thé Vert & Truffes au Chocolat au Lait Condensé
INGRÉDIENTS
- 115g de chocolat blanc
- 3g de poudre de thé vert
- 40g de crème fouettée
- 10g de lait concentré
- 10g Beurre non salé
- 200g de lait concentré
- 60g Cacao en poudre
- 10g de thé vert en poudre
INSTRUCTIONS
- Dissolvez le chocolat blanc dans un bain-marie à environ 70 degrés et mélangez-le avec de la poudre de thé vert.
- Mélanger la crème fraîche et le lait concentré au micro-ondes pendant 20 secondes, incorporer le chocolat, ajouter le beurre non salé et mélanger.
- Versez la feuille de Téflon dans le moule et aplatissez-la, puis durcissez-la pendant 2-3 heures au congélateur.
- Faites chauffer le lait concentré au four à micro-ondes pendant environ 50 secondes, réchauffez-le, et divisez la poudre de cacao dans un tamis et mélangez.
- Tamiser la poudre de thé vert, mélanger et envelopper d'un film à durcir environ 1 heure au congélateur.
- Mettez de la poudre de thé vert sur le chocolat au lait concentré, divisez-le et arrondissez-le à la main pour le former.
- Saupoudrez de poudre de thé vert sur le pavé de chocolat durci et coupez-le à l'aide d'un couteau chauffé dans de l'eau chaude.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
