Dans Cooking Tree, nous servons de délicieux biscuits moelleux au citron et nous vous montrerons comment les préparer à partir de zéro.
J’ai fait un biscuit au citron avec une texture légère et moelleuse~
Ce n’est pas un biscuit dur ordinaire, mais un biscuit moelleux, donc c’est bon à manger doucement.
Du zeste de citron et du jus de citron sont ajoutés, et le sucre en poudre est vraiment parfumé et naturellement craquelé à l’extérieur.
Avant de cuire des biscuits, vous devez les enrober de sucre en poudre et les cuire au four pour obtenir une plus belle forme.
C’est un cookie qu’on ne peut pas se lasser de manger à cause de sa saveur citronnée.
Je l’ai fait un peu gros, mais je pense que ce serait mignon même s’il était cuit petit ~
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Biscuits moelleux au citron
INGRÉDIENTS
- 50g de beurre doux
- 80g de sucre
- 1 oeuf
- 2g Extrait de vanille
- Zeste de citron
- 15g de jus de citron
- 150 g de farine à gâteau
- 2g de levure chimique
- 2g de bicarbonate de soude
INSTRUCTIONS
- Faire ramollir le beurre doux, ajouter le sucre et mélanger, puis ajouter les œufs et l'extrait de vanille et mélanger.
- Ajouter le zeste de citron et le jus de citron, mélanger, tamiser la farine molle, la levure chimique et le bicarbonate de soude, mélanger, couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Réalisez une pâte ronde, enduisez-la de sucre, saupoudrez de sucre en poudre, puis déposez-la dans un plat allant au four et enfournez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 10 à 11 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
