Recette de biscuits au tiramisu aux pépites de chocolat

J’ai fait des biscuits aux pépites de chocolat avec du mascarpone et de la poudre de café ~
Les biscuits pleins de pépites de chocolat sont pleins d’arôme de café et de fromage mascarpone.

L’extérieur est croustillant et l’intérieur est légèrement humide, mais la texture du cookie peut être différente selon le temps de cuisson et la température ~ ^^

J’ai saupoudré la moitié de la poudre de cacao sur le cookie refroidi pour avoir la sensation du tiramisu ~
C’est sucré avec beaucoup de pépites de chocolat, mais si vous n’aimez pas ça, vous pouvez ajuster la quantité de chocolat.

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Biscuits Tiramisu aux pépites de chocolat

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Évaluation : 5.0/5

( 74 voté )

Pour: 14 Temps de préparation: 60 Minutes Temps de cuisson: 14 Minutes 14 Minutes Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

• 80g Beurre non salé
• 90g de cassonade
• 1g Sel
• 5g Sirop d'amidon
• 50g de Mascarpone
• 3g de poudre de café instantané
• 1 oeuf
• 3g d'extrait de vanille
• 80g Farine à gâteau
• 80g de farine tout usage
• 3g de Cacao en poudre
• 2g de levure chimique
• 90g de pépites de chocolat

INSTRUCTIONS

1. Desserrer délicatement le beurre non salé, mélanger avec la cassonade, le sel et le sirop d'amidon, ajouter le mascarpone, mélanger, ajouter la poudre de café instantané et mélanger.
2. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, mélanger, tamiser la farine, la gravité, la poudre de cacao et la levure chimique, mélanger avec les pépites de chocolat.
3. Couvrir d'un film alimentaire, laisser reposer 1h au réfrigérateur, placer dans un moule allant au four, façonner en rond et mettre le chocolat.
   4.170 degrés (180 degrés 20 minutes de préchauffage) Cuire et laisser refroidir 13-14 minutes au four.

NOTES

Environ 13-14

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit