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Fudge au chocolat est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait un fudge au chocolat super simple qui peut être fait avec juste du chocolat et du lait condensé ~
C’est moelleux et caoutchouteux, et le goût est sucré au chocolat au lait condensé.
Il est fait avec du chocolat au lieu de la poudre de cacao, il a donc une saveur plus riche et pleine de saveur de chocolat.
La concentration varie en fonction du rapport entre le chocolat et le lait concentré, vous devez donc faire correspondre le rapport pour obtenir une bonne texture de type fudge.
Bon visionnage ~ ♬ ~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Fondant au chocolat
INGRÉDIENTS
- 150g Chocolat de couverture noir
- 150g Chocolat de couverture au lait
- 330g Lait concentré
INSTRUCTIONS
- Mettre le chocolat noir, le chocolat au lait et le lait concentré dans une casserole et faire chauffer à feu doux.
- Chauffer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et mélangé et verser dans des moules.
- Faire durcir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
(le chocolat et la poudre de cacao sont facultatifs)
NOTES
Taille du moule : 12cm
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
2 commentaires
Lait concentré sucré ?
oui, comme dans la vidéo