Biscuit est l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape
Quick Bread ! J’ai fait des biscottes ! C’est vraiment, vraiment, vraiment simple ! Je pense que je peux le faire en 15 minutes sans temps de cuisson ! J’aime généralement les biscuits, alors je les achète parfois à l’extérieur.
Beaucoup plus savoureux et délicieux que de l’acheter ! Le but est de le mélanger grossièrement au moment de le faire. Si vous mélangez trop, du gluten se formera et la pâte sera dure.
A l’inverse, si vous mélangez grossièrement, vous pouvez faire un biscuit croustillant ! Manger avec de la confiture de fraises est le meilleur bb!
Le beurre, le lait + la crème fouettée doivent être sortis immédiatement du réfrigérateur et utilisés à froid.
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Ingredients
- Farine molle 150g Farine
- 4 g de levure chimique
- 9g de sucre
- 2g de sel
- 60g de beurre
- 85g de lait
- Crème 25g
Instructions
- Tamisez la farine douce + la levure chimique, ajoutez le sel + le sucre et mélangez.
- Mélanger le beurre froid jusqu'à ce qu'il soit grumeleux.
- Ajouter le lait froid + la chantilly et mélanger rapidement à la fourchette.
- Formez grossièrement une boule et faites-la cuire dans un plat allant au four.
- Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20-25 minutes (jusqu'à ce que doré)
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
