Le Pound Cake au fromage à la crème est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait un quatre-quarts au fromage à la crème rempli de confiture de framboise parfumée ! Vous pouvez le faire cuire dans un plat à four, mais cette fois, je l’ai cuit dans un plat à four et je l’ai préparé à manger pendant qu’il est chaud.
Cuire et manger tout de suite, pour que le pain soit plus moelleux et qu’il puisse être mangé tout en douceur avec la confiture tiède~^^ Après environ 10 minutes de cuisson, j’ai fait une entaille au milieu et c’était délicieusement grillé.
Je pense que du fromage à la crème est ajouté à la pâte, elle a donc une bonne saveur et est plus moelleuse.
C’est un gâteau que l’on peut déguster chaleureusement par temps froid~*^^*
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Gâteau à la crème de fromage Pound
INGRÉDIENTS
- 100g de beurre doux
- 50g de fromage frais
- 70g de sucre
- une pincée de sel
- 100g d'oeuf
- 3g Extrait de vanille
- 115 g de farine nature
- 2,5 g de levure chimique
- Confiture de framboise
INSTRUCTIONS
- Mettez le beurre dans un bol et détachez-le délicatement. Ajouter le fromage frais et mélanger, puis ajouter le sucre et le sel et mélanger.
- Ajouter 1/2 œuf et mélanger, puis ajouter le reste de l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger.
- Tamisez la farine de blé et la levure chimique et mélangez.
- Mettez 1/3 de la pâte dans un bol prêt à cuire, aplatissez-le et recouvrez de confiture de framboises.
- Placer le reste de pâte sur la confiture et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
