Recette de tarte au chocolat au thé vert (Matcha) sans cuisson

Name: Tarte au chocolat au thé vert (matcha) sans cuisson
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Coréen
Ingredients: 90g Biscuits Lotus40g de beurre fondu non salé180 g de crème fouettée300 g de chocolat blanc20g de beurre doux20 g de thé vert en poudre85g Chocolat blanc50 g de crème fouettée chaude1g de thé vert en poudre100g Crème chantilly_montée à 50% (+5g de sucre)25g Chocolat blanc fondu1g de thé vert en poudre + 5g de mélange de crème fouettée

by Cooking Tree mars 14, 2024

written by Cooking Tree mars 14, 2024

Tarte au chocolat et au thé vert sans cuisson

Dans Cooking Tree, nous servons une délicieuse tarte au chocolat au thé vert ( matcha ) sans cuisson et nous vous montrerons comment la préparer à partir de zéro.

J’ai fait une tarte au chocolat au thé vert foncé qui donne une sensation apaisante ~

Je voulais faire simple dans un four sans four, j’ai donc utilisé des biscuits au lotus qui se marient bien avec le thé vert en croûte.

Je pense que le goût et la couleur s’accordent bien ~~

Il a le goût riche et amer du thé vert, et il a le goût de chocolat pavé de thé vert.

Vous pouvez le rendre fin dans le moule à tarte, mais je l’ai rendu un peu plus épais en deux tons~

Je l’ai décoré avec de la chantilly avec du chocolat blanc dessus, et c’était joli car ça ajoutait une sensation cosy~

Bon visionnage~~♬~

Suivez la recette ci-dessous

Tarte au chocolat au thé vert (matcha) sans cuisson

Serves: 8 Prep Time: 50 Minutes Cooking Time: 00 Minutes 00 Minutes

Nutrition facts: 130 calories 33 grams fat

Rating: 4.0/5

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Ingredients

90g Biscuits Lotus40g de beurre fondu non salé180 g de crème fouettée300 g de chocolat blanc20g de beurre doux20 g de thé vert en poudre85g Chocolat blanc50 g de crème fouettée chaude1g de thé vert en poudre100g Crème chantilly_montée à 50% (+5g de sucre)25g Chocolat blanc fondu1g de thé vert en poudre + 5g de mélange de crème fouettée

Instructions

Mélangez le lotus écrasé et le beurre doux fondu, appuyez fermement sur le fond du moule et placez au réfrigérateur.
Mettez la chantilly dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ébullition, puis ajoutez le chocolat blanc et faites fondre.
Ajouter le beurre non salé et mélanger, puis tamiser la poudre de thé vert et mélanger.
Verser dans le moule et faire durcir au réfrigérateur pendant 1 heure.
Mélangez le chocolat blanc et la chantilly chaude, ajoutez la poudre de thé vert, mélangez, mettez dans un moule et faites durcir au réfrigérateur pendant 2 heures.
Ajouter le chocolat blanc fondu à la chantilly 50% et mélanger, mettre la 1/2 dans une poche à douille, ajouter le thé vert en poudre et la crème fraîche au reste de crème, mélanger et mettre dans une poche à douille.
Décorer de crème sur le dessus de la tarte durcie.