Le gâteau à la crème de yaourt aux raisins verts est au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait un gâteau à la crème de yaourt avec des raisins verts frais rien qu’en le regardant ! Je l’ai fait dans une tasse pour pouvoir le manger un par un, mais je pense que c’est joli parce que je peux voir toutes les couches ~
Il est difficile de trouver des raisins verts importés sans pépins de nos jours, alors j’ai utilisé du vert domestique raisins ~ Les raisins verts domestiques ont des pépins et doivent être enlevés avant utilisation.
La crème fraîche de yaourt et les raisins verts aigre-doux vont bien ensemble, donc c’est vraiment délicieux~♡
Bon visionnage~♬~♪
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Ingredients
- Une feuille de génoise
- 15 raisin vert
- 150g de chantilly (+10g de sucre)
- 10g de yaourt en poudre
- 2g Feuille de gélatine
- 100g de raisin vert écrasé
- 15g Sucre
- 2g Feuille de gélatine
- Raisin vert (Décoratif)
- Pomme menthe
- Sucre en poudre
Instructions
- Découpez la feuille de génoise à la taille de la tasse.
- Retirez les pépins des raisins verts et coupez-les en quartiers.
- Ajouter la poudre de yaourt à la chantilly avec le sucre et mélanger. Faire tremper dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes, puis ajouter la gélatine fondue au micro-ondes et mélanger.
- Mélanger la moitié de la crème avec les raisins verts tranchés.
- Placer une feuille de gâteau au fond du gobelet et ajouter la crème de raisin vert.
- Déposer une autre feuille de génoise sur la crème.
- Ajouter le sucre aux raisins verts moulus et mélanger, puis ajouter la gélatine fondue et mélanger.
- Mettre (7) dans une tasse et faire durcir au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Déposer le reste de crème sur la gelée de raisin vert durcie et faire durcir au réfrigérateur environ 30 minutes.
- Garnir de raisins verts, de menthe pomme et de sucre en poudre.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
