Accueil » Comment faire de la glace à la menthe et aux pépites de chocolat
Glace à la menthe et pépites de chocolat (chocolat des Andes)

Comment faire de la glace à la menthe et aux pépites de chocolat

Chocolat des Andes

par Cooking Tree

Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de glace à la menthe et aux pépites de chocolat (chocolat des Andes).

Aujourd’hui j’ai fait de la glace ^^ Ma glace préférée est la glace au chocolat à la menthe. Je voulais faire de la glace au chocolat à la menthe, mais je réfléchissais à comment la faire car il n’y avait pas de sirop de menthe.

Je l’ai fait avec le chocolat à la menthe d’Andy. La plupart des gens n’achètent pas de sirop de menthe à la maison, donc je pense que c’est bien de l’essayer comme ça ~ Mais si vous voulez une saveur de menthe vraiment riche et rafraîchissante, essayez de la faire avec du sirop de menthe.

*Si vous voulez une saveur de chocolat à la menthe plus forte, ajoutez plus de chocolat.

* Vous n’avez pas besoin de le gratter avec une fourchette au milieu.

  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree
  • Mint chocolate chip ice cream Cooking tree

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Glace à la menthe et pépites de chocolat (chocolat des Andes)

Glace à la menthe et pépites de chocolat (chocolat des Andes)

Évaluation : 5.0/5
( 78 voté )
Pour: 2 Temps de préparation: Temps de cuisson: Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

  • 200 ml) lait
  • Crème fraîche 135ml
  • 2 jaunes d'oeufs Jaunes d'oeufs
  • Sucre 1Ts Sucre
  • Chocolat à la menthe des Andes 50g
  • 1/2 cc d'extrait de vanille
  • Pépites de chocolat

INSTRUCTIONS

  1. Mettre le lait + l'extrait de vanille dans une casserole et faire bouillir jusqu'à légère ébullition, puis retirer du feu.
  2. Fouetter le jaune d'oeuf et le sucre dans un bol, puis verser petit à petit le lait bouilli et mélanger.
  3. Passer au tamis, remettre dans la casserole et porter à ébullition à feu doux en remuant continuellement. Lorsque la crème épaissit, retirer du feu.
  4. Ajouter le chocolat à la menthe et mélanger, puis refroidir.
  5. Fouettez la crème fraîche à environ 80 %.
  6. Après avoir bien mélangé (4) et (5), mettez-le dans un récipient et congelez-le au congélateur pendant 4-5 heures ou plus.

Avez-vous fait cette recette ?
Taguez-nous sur Instagram à @Cooking Tree.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


You may also like

Laissez un commentaire

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que vous êtes d'accord avec cela, mais vous pouvez refuser si vous le souhaitez. Accepter Lire la suite