Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de gâteau Oreo.
J’ai fait un gâteau Oreo décoré de chantilly blanche et d’Oreos écrasés, pris en sandwich avec des Oreos ! Coupez la feuille de gâteau à environ 1 cm et utilisez-en 4, la couche est jolie et la crème fraîche mélangée à l’Oreo est douce.
Si vous mangez chaque Oreo décoré sur le gâteau, c’est croustillant et c’est un joli gâteau qui est amusant à manger~^^
Il faut un peu de temps pour faire et le processus est un peu délicat, mais c’était un gâteau avec un sentiment de fierté après l’avoir fait. La couleur est également noire & blanc, donc c’est élégant et joli ^^
Bon visionnage ~ ♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Gâteau Oreo
INGRÉDIENTS
- Chantilly -pour le sable (crème fraîche 200g + sucre 20g)
- 50g de poudre d'Oreo
- 4 feuilles de gâteau au chocolat (taille : 16cm x 1cm)
- Sirop de sucre
- Chantilly - pour le glaçage (crème fraîche 200g+sucre 30g)
- 15g de poudre d'Oreo
- Ganache (chocolat noir 100g+crème fraîche 75g)
- Oréo
INSTRUCTIONS
- Ajouter la poudre d'Oreo à la chantilly (pour le sable), mélanger, et mettre dans une poche à douille.
- Napper la plaque à cake au chocolat de sirop de sucre, puis poncer la crème Oreo et la recouvrir de la plaque à cake. Répétez 2 fois de plus.
- Après avoir glaçage avec de la chantilly pour le glaçage, napper le fond du gâteau de poudre d'Oreo.
- Mettez la ganache sur le dessus et versez-la délicatement sur le côté.
- Garnir de chantilly et d'Oreos.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
