Dans Cooking Tree, Pokemon GO! Des Pokeball géants (biscuits glacés) sont au menu, et nous vous montrerons comment les fabriquer à partir de zéro.
Gros ! Gros! Monster Ball est arrivé ! Je ne pense pas pouvoir le lancer car il est trop grand. Ça a le goût de biscuits à la vanille. Si vous le faites grand, c’est amusant, et si vous le faites petit, c’est mignon !
Conseil :
Les biscuits sont gros, alors étalez-les avec un rouleau à pâtisserie, façonnez-les, puis déchirez-les facilement lorsque vous les transférez au four.
Si vous posez une feuille de téflon ou du papier sulfurisé sur le sol, posez la pâte dessus, puis déplacez-la avec la feuille de téflon ou le papier sulfurisé. C’est beaucoup plus pratique et les cookies ne cassent pas.
Il manque quelque chose dans les sous-titres ㅠㅠ Je suis désolé Dans le processus de fabrication de la pâte à biscuits, vous pouvez également ajouter du sel lors de l’ajout de sucre.
Oeufs et beurre à température ambiante pendant au moins 30 minutes
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Pokéball géant
INGRÉDIENTS
Biscuit:
- Sucre 50g Sucre
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 2g d'extrait de vanille
- 190g Farine
- Poudre d'amande 50g
- Colorant alimentaire (rouge)
Givrage
- 75g de sucre en poudre
- 15 g de blancs d'œufs
- 5g de jus de citron
- Stylo Chocolat (blanc, chocolat)
INSTRUCTIONS
cookie
- Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre + le sel et le crémer.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger, puis ajouter le colorant alimentaire rouge et mélanger.
- Tamiser la farine molle + la poudre d'amandes, mélanger comme pour couper, envelopper dans un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Étalez la pâte et mettez-la dans un grand moule circulaire, puis transférez-la dans un plat allant au four et faites cuire dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 15-20 minutes.
Givrage
- Mettre le sucre en poudre + le blanc d'œuf + le jus de citron dans un bol et mélanger à la spatule.
- Une fois mélangé, mélanger pendant 3 à 5 minutes à vitesse moyenne avec un batteur à main.
- Rendez-le légèrement plus fin. S'il est épais, ajouter le jus de citron petit à petit pour ajuster la consistance.
- Remplir la moitié du biscuit de glaçage et laisser sécher.
- A l'aide d'un stylo à choco chocolat, faire un long trait à la 1/2 pointe du cookie.
- Réaliser 3 cercles de tailles différentes à l'aide d'un stylo chocolat sur du papier sulfurisé et faire durcir au congélateur environ 5 minutes.
- Le plus grand cercle - Stylo chocolat chocolat, 2ème plus grand cercle & plus petit cercle - Stylo chocolat blanc
- Au centre du biscuit, placez 3 cercles en stylo chocolat par ordre de grandeur.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
