Recette de soupe au brocoli

Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de soupe au brocoli.

J’ai fait la soupe au brocoli de Baek Jong-won de Maritel la dernière fois ! Je l’ai fait facilement en ajoutant la sauce à la crème de bouée au vin blanc. La sauce à la crème est composée de 1:1:10 de beurre, de farine et de lait.

Il suffit de le mettre en proportion et de le faire. Cette sauce à la crème peut être appliquée n’importe où. Merci de l’avoir rendu délicieux et d’avoir regardé !

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

soupe aux brocolis

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Évaluation : 5.0/5

( 87 voté )

Pour: 2 Temps de préparation: 15 Minutes Temps de cuisson: 20 Minutes 20 Minutes Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

• 1 Brocoli
• 40g de beurre
• 40g de farine
• 735 ml de lait
• Biscuit salé
• Poudre de parmesan

INSTRUCTIONS

1. Ajouter le beurre et la farine dans un rapport 1:1 et bien mélanger.
2. Lorsque le roux est terminé, ajouter le lait et bien mélanger.
3. Blanchir le brocoli dans de l'eau salée pendant environ 30 secondes, puis broyer avec 1 tasse d'eau dans un mélangeur.
4. Quand ça commence à bouillir, ajouter 3-4 louches de sauce à la crème, sel, poivre, et 5-6 cuillères à soupe de parmesan et porter à ébullition.

NOTES

Sauce à la crème, sel, poivre et poudre de parmesan, ajoutez ce que vous voulez !

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit