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Churros cuits

Comment faire des churros au four

par Cooking Tree

Dans Cooking Tree, des churros cuits au four sont au menu, et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.

J’ai fait un churros cuit plus croustillant et léger sans le faire frire~ C’est facile à cuire, ajustez la quantité de beurre, et surtout, c’est propre et délicieux parce que vous le faites vous-même ! ^^ Je pense que les churros seront fait à la maison à l’avenir.

Bon visionnage ~ ♬

  • Baked Churros Cooking tree
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Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Churros cuits

Churros cuits

Évaluation : 4.9/5
( 72 voté )
Pour: 15 Temps de préparation: Temps de cuisson: Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

  • 75g d'eau
  • 10 g de sucre roux
  • 1/8 cc de sel
  • 38g Beurre
  • 48g de farine ordinaire
  • 1 oeuf
  • 1/4 ts d'extrait de vanille
  • Beurre fondu
  • du sucre
  • Poudre de cannelle
  • Chocolat fondu

INSTRUCTIONS

  1. Mettre eau+sucre+sel+beurre dans une casserole et faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu, puis retirer du feu.
  2. Ajouter la farine et mélanger, puis remettre à feu doux et faire chauffer jusqu'à ce qu'un film blanc se forme au fond de la casserole. Retirer du feu et refroidir légèrement.
  3. Ajouter l'oeuf + l'extrait de vanille, mélanger, mettre dans une poche à douille, enfourner dans un moule allant au four, et enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 17 minutes.
  4. Appliquer le beurre fondu et enrober du mélange poudre de cannelle + sucre. Servir avec du chocolat fondu.

NOTES

Oeufs à température ambiante pendant au moins 1 heure

Avez-vous fait cette recette ?
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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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