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Dans Cooking Tree, nous servons une délicieuse feuille de tarte (pâte à tarte), et nous vous montrerons comment la préparer à partir de zéro.
Ceci est une tarte basique, une vidéo de pâte à tarte ^^ Je l’ai rendue croustillante et plus savoureuse en ajoutant de la poudre d’amande! Cela va bien avec les tartes et les tartes, donc je pense que c’est une bonne pâte à utiliser.
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Ingredients
- 200g FarinePoudre d'amande 30gSel 2g130g Beurre froid60g d'eau froide
Instructions
- Tamiser farine de blé + poudre d'amande + sel.
- Ajouter le beurre froid et mélanger avec un grattoir.
(Jusqu'à ce que le beurre soit mélangé à la farine et devienne petit, friable) - Ajoutez de l'eau froide et formez une boule, mettez-la dans un sac ziplock, aplatissez-la et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Enduisez la pâte après repos de farine, étalez-la, fixez-la au moule à tarte, et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Faire un trou avec une fourchette avant d'enfourner.
Notes
- Cuisson feuille à tarte uniquement : 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
- Veuillez utiliser le beurre et l'eau froids.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
