Pancake à la mangue à la hongkongaise (crêpe à la mangue)

Dans Cooking Tree, la crêpe à la mangue à la hongkongaise (crêpe à la mangue) est au menu, et nous vous montrerons comment la préparer de A à Z.

J’ai fait des pancakes à la mangue à la hongkongaise avec de la mangue fraîche ! C’est un dessert simple qui se complète en faisant frire finement la crêpe et en l’enveloppant de crème fouettée et de mangue~

Il est plus facile d’envelopper la crêpe lorsqu’elle est finement frite, et quand elle est cuite, enveloppez-la rapidement pour une jolie forme.

C’est encore meilleur si vous le congelez légèrement au congélateur et que vous le mangez froid !

Bon visionnage ~~♬~

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Pancake à la mangue à la hongkongaise (crêpe à la mangue)

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Évaluation : 5.0/5

( 49 voté )

Pour: 2 Temps de préparation: 45 Minutes Temps de cuisson: 02 Minutes 02 Minutes Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

• 17g Farine ordinaire
• 10g de fécule de maïs
• 8g Sucre en poudre
• 80g Lait
• 1 oeuf
• 3g Beurre fondu
• colorant alimentaire jaune un peu
• 1 Mangue
• 100g de chantilly (+10g de sucre)

INSTRUCTIONS

1. Tamisez la farine de blé et la fécule de maïs dans un bol et mélangez, puis ajoutez le lait et mélangez.
2. Ajouter l'œuf et le beurre fondu et mélanger, puis ajouter un peu de colorant alimentaire jaune et mélanger.
3. Tamisez la pâte au tamis, graissez une poêle chauffée à feu doux, versez la pâte, et faites revenir finement. (Si vous ne le retournez pas, la couleur sur le dessus est jolie ~)
4. Couper la mangue en carrés.
5. Placer la chantilly et la mangue au centre de la crêpe refroidie, rabattre les côtés opposés l'un sur l'autre, et replier les côtés restants au milieu.
6. Faire durcir au congélateur pendant 1 heure.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit