Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de 5 saveurs de biscuits au sable ( Icebox Cookies ), et nous vous montrerons comment la préparer à partir de zéro.
J’ai réalisé 5 biscuits au beurre aromatisés en combinant divers ingrédients.
J’ai fait la pâte vanille d’un coup et je l’ai divisée en 3 parties, seules les garnitures étaient différentes, et j’ai fait la pâte au thé vert et la pâte au chocolat séparément~
J’ai mis une variété d’ingrédients appropriés et je l’ai cuit au four, et la couleur est belle et le goût est bon ~
S’il durcit trop longtemps au congélateur, il fondra légèrement puis tranché. Ce n’est pas un cookie avec une texture très dure, donc il est croustillant et friable.
C’est facile à réaliser et c’est joli, donc c’est parfait pour un cadeau !
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Ingredients
- Vanille240 g de beurre doux120 g de sucre en poudre3g de sel35g de jaune d'oeuf5g Extrait de vanille280 g de farine à gâteau150g de poudre d'amande+ 40g Canneberge10g Fraise séchée3 OréosChocolat80g de beurre doux40 g de sucre en poudre1g de sel15g de jaune d'oeuf2g Extrait de vanille80 g de farine à gâteau10g de cacao en poudre50g de poudre d'amande40 g d'amandes tranchéesThé vert80g de beurre doux40 g de sucre en poudre1g de sel15g de jaune d'oeuf2g Extrait de vanille80 g de farine à gâteau10 g de thé vert en poudre50g de poudre d'amande40 g de pépites de chocolat
Instructions
- Faire ramollir le beurre doux, ajouter le sucre en poudre et le sel, mélanger, puis ajouter le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille et mélanger.
- Tamisez la farine molle et la poudre d'amande, mélangez pour former un morceau et divisez en 3 parties.
- Ajouter les canneberges, les fraises séchées et les Oreos à chaque pâte, mélanger, former une boule avec du papier sulfurisé et faire durcir au congélateur pendant 1 heure.
- De la même manière, réalisez et durcissez la pâte au chocolat et au thé vert.
- Enduisez la surface de la pâte durcie de sucre, coupez-la en tranches, mettez-la sur le plat du four et faites-la cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 15 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
