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Les biscuits licorne meringués sont l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape.
J’ai réalisé un biscuit meringué licorne saveur barbe à papa qui fond en une bouchée !
Je l’ai réalisé en forme de corne de licorne.
C’est simple et la couleur est jolie, donc je pense que c’est bien pour un cadeau~
La couleur pastel donne aux yeux une sensation de propreté et de beauté.
Lorsque vous faites un panoramique dans un plat allant au four, c’est amusant de le superposer et de le tisser ~*^^*
Il a une texture croustillante et est facile à manger un à un.
Bon visionnage~~♬ ~
Suivez la recette ci-dessous
Biscuits meringués licorne
INGRÉDIENTS
- 75g de blanc d'oeuf
- 100g de sucre
- 2g Extrait de vanille
- 2g de jus de citron
- Colorant alimentaire (rouge, bleu, violet)
INSTRUCTIONS
- Tout en fouettant le blanc d'œuf, si une grosse bulle apparaît, divisez le sucre en 3 à 4 fois et fouettez-le.
Ajoutez l'extrait de vanille et le jus de citron et fouettez encore un peu jusqu'à ce que le mélange soit brillant et tendre. - Divisez la meringue en 4 parties, ajoutez de la couleur à 3 endroits, mélangez pour obtenir des meringues de couleur rose, bleue et violette et placez-les dans une poche à douille.
- Dans une autre poche à douille, presser ensemble la meringue blanche et la meringue colorée.
- Mettre dans un plat allant au four et cuire au four préchauffé à 100 degrés pendant 90 à 120 minutes.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
