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Les cookies crumbles aux pommes sont au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette de toutes pièces !
J’ai réalisé des cookies aux pommes garnis de crumbles qui donnent l’eau à la bouche rien qu’en les regardant !
Le crumble parfumé et la pomme semblent bien se marier sans mots.
Lorsque vous mettez la pâte à biscuits dans le moule à muffins, mettez-la sur le côté et faites-la cuire comme une tasse, afin qu’elle conserve bien sa forme et soit facile à tenir et à manger ~^^
C’est croquant, moelleux et savoureux, et c’est vraiment délicieux.
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Ingredients
- Biscuit
- 50g de beurre
- 30g de sucre
- 13g d'oeuf
- 1/4t d'extrait de vanille
- 80 g de farine à gâteau
- 20g de poudre d'amande
- Garniture aux pommes
- 1/4 pomme
- 5g de sucre
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- Poudre de cannelle
- Émietter
- 30g de beurre
- 30g de sucre
- 40 g de farine à gâteau
- 40g de poudre d'amande
Instructions
Biscuits:
- Après avoir ramolli le beurre, ajoutez le sucre et mélangez. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger.
- Tamisez la farine molle et la poudre d'amandes, mélangez, étalez et placez au réfrigérateur 30 minutes.
Pelage de pomme :
- Coupez les pommes en petits cubes, mettez le sucre, le jus de citron et la cannelle en poudre dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.
Émietter:
- Mettez le beurre, le sucre, la farine molle et la poudre d'amande dans un bol et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient émiettés.
- Mettez les biscuits dans le moule à muffins, mettez la garniture aux pommes et le crumble, et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 22 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
