Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de gâteau marbré au Nutella et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
J’ai fait un gâteau marbré au Nutella fourré au Nutella dans un gâteau en forme de marbre~
C’était une combinaison qui ne pouvait pas manquer de saveur quand je l’ai mangé avec le moelleux Genuise et le Nutella parfumé~^^
J’ai versé deux pâtes alternativement dans un long cadre carré et je les ai cuites, mais je pense que la forme du marbre était bien cuite.
J’ai fait 3 trous sur le dessus et je les ai remplis de Nutella, mais vous pouvez en remplir plus si vous le souhaitez~~^^
Je pense que c’est un gâteau qui a l’air appétissant comme si vous pouviez sentir le goût même à partir de la section coupée.
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Ingredients
- 155g d'oeuf90g de sucre10g de miel2g Extrait de vanille30g de beurre doux45g de lait100 g de farine à gâteau20 g de lait tiède10g de cacao en poudre70 g de Nutella
Instructions
- Placez un bol d'œufs sur une casserole d'eau chaude, ajoutez le sucre, le miel et l'extrait de vanille et remuez jusqu'à ce que la température atteigne 40 degrés.
- Fouettez avec un batteur à main jusqu'à obtenir une riche mousse de couleur ivoire. Tamisez la farine molle et mélangez.
- Versez un peu de pâte dans le bol où sont mélangés le beurre fondu et le lait (température 50-60 degrés), mélangez, mettez la pâte principale et mélangez.
- Transférez la moitié de la pâte dans un bécher, ajoutez un mélange de lait tiède et de cacao en poudre au reste de la pâte, mélangez et placez dans un bécher.
- Versez un peu de pâte vanillée dans un moule tapissé de papier sulfurisé, étalez-le à plat, et versez dessus la pâte au chocolat.
- Versez à plusieurs reprises la pâte croisée, faites cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 30 minutes et laissez refroidir.
- Utilisez des baguettes pour faire 3 trous sur le dessus du gâteau et remplissez de Nutella.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
