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Dans Cooking Tree, le gâteau au chocolat et au thé vert est au menu, et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.
J’ai fait un gâteau à la crème fraîche en utilisant ensemble une feuille de chocolat et une feuille de thé vert ! C’est délicieux à manger séparément, mais quand on le mange ensemble, on a l’impression de manger deux gâteaux.
La combinaison de couleurs est jolie, donc je pense que c’est un gâteau qui est agréable à regarder et agréable à la bouche~^^
J’ai fait un dégradé avec du chocolat et du thé vert à côté, et je pense il donne une sensation naturelle et confortable ~
Bon visionnage ~~♬~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Ingredients
- 5g Poudre de thé vert, Poudre de cacao
- 25g de chantilly chaude
- 18cm Plaque Génoise Chocolat, Thé vert
- Sirop de sucre
- Chantilly (400g de chantilly + 40g de sucre)
- Chantilly chocolat déco (40g chantilly + 4g sucre + 1/2cs chocolat liquide)
- Chantilly décorative au thé vert (40g de chantilly + 4g de sucre + 1/2cc de thé vert liquide)
Instructions
- Ajouter la crème chaude à la poudre de thé vert et à la poudre de cacao et mélanger.
- Imprimez les feuilles de thé vert et de chocolat avec un moule à mousse de 15 cm.
- Mettre la feuille de chocolat sur la roue, saupoudrer de sirop de sucre et appliquer la chantilly. Répétez la feuille de thé vert et la feuille de chocolat en alternance encore 2 fois.
- Poser la dernière feuille de thé vert sur le dessus et glacer le tout, puis mettre un peu de thé vert et de chocolat à côté pour faire un dégradé avec un grattoir et disposer la surface supérieure à plat.
- Garnir de thé vert et de chantilly au chocolat.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
