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Dans Cooking Tree, nous servons de délicieuses madeleines au chocolat et bretzel et nous vous montrerons comment les préparer à partir de zéro.
Garni de bretzels et cuit au four pour faire une jolie madeleine au chocolat !
Vous pouvez profiter d’un goût de chocolat plus riche et plus sucré en ajoutant des pépites de chocolat au milieu.
Les madeleines moelleuses et les bretzels croustillants vont mieux que je ne le pensais, et la forme est jolie !
De plus, comparés à manger de la madeleine seule, les bretzels sont moelleux, donc je pense qu’on peut les déguster sans s’ennuyer.
C’est adorable et mignon, alors j’ai envie d’en faire un modèle et de le garder
~*^^* Bon visionnage~~♬ ~
Suivez la recette ci-dessous
Ingredients
- 75g d'oeuf20g de Sucre + une pincée de Sel3g Extrait de vanille15g de miel43 g de farine à gâteau7g de cacao en poudre15g de poudre d'amande2g de levure chimique75 g de beurre fondu30 g de pépites de chocolat6 bretzels
Instructions
- Mélangez les œufs, le sucre, le sel, l'extrait de vanille et le miel dans un bol.
- Tamisez la farine molle, la poudre de cacao, la poudre d'amande et la levure chimique et mélangez.
- Ajoutez le beurre fondu petit à petit et mélangez, mettez la pâte dans une poche à douille et laissez-la mûrir 1 heure au réfrigérateur.
- Mettez un peu de pâte dans un moule à muffins beurré, mettez les pépites de chocolat, recouvrez de pâte, déposez dessus les bretzels et enfournez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 16-18 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
