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Bœuf épicé cuit à la vapeur

Comment faire cuire du boeuf épicé à la vapeur (recette de cuisine coréenne)

par Cooking Tree

Bœuf épicé cuit à la vapeur (nourriture coréenne) est l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape

que j’ai faite un ragoût de sashimi épicé à base de sashimi aarong ~ Après une longue ébullition, il est doux et délicieux. Je pense que ce serait génial de manger avec la famille cette saison des fêtes!

  • Spicy Beef steamed Korean food Recipe Cooking tree
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Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Bœuf épicé cuit à la vapeur

Bœuf épicé cuit à la vapeur

Évaluation : 5.0/5
( 82 voté )
Pour: 2 Temps de préparation: Temps de cuisson: Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

  • Aarong Sashimi (Boeuf)
  • carotte
  • un radis
  • Oignon vert
  • s'excuser
  • Poivre de Cheongyang

assaisonnement

  • 1/3 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/4 tasse de piment en poudre
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 2 cuillères à soupe d'ail haché
  • 1 cuillère à café de gingembre haché
  • 1/3 tasse de saké
  • 1/2 cuillère à café de poudre de feuilles de lotus
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • eau de riz

INSTRUCTIONS

  1. Faire tremper l'avalanche d'aarong dans l'eau pour drainer le sang, puis la couper.
  2. Hacher les carottes, les radis, les oignons verts, les pommes et les poivrons cheongyang de manière appropriée.
  3. Bien mélanger les ingrédients de l'assaisonnement.
  4. ​​​​​​​​​Posez le radis par terre, posez la viande dessus et versez l'eau de riz dessus.
  5. Assaisonner et ajouter les légumes hachés.
  6. Versez l'eau de riz jusqu'à ce que la viande soit à moitié submergée !
  7. Ajouter la moitié de l'oignon vert et ajouter l'autre moitié à la fin.
  8. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter au moins 40 minutes.
  9. Remuer avec une cuillère en bois au milieu pour éviter de coller au fond.
  10. Veuillez mettre l'oignon vert laissé à la fin !​
  11. Mettre dans un bol et parsemer de graines de sésame.
  12. Le riz cuit à la vapeur de sashimi épicé et sucré est prêt !
  13. Il a été bouilli pendant longtemps, il est donc définitivement moelleux et l'assaisonnement est bien assaisonné.
  14. C'est bon pour les invités et semble être parfait pour les vacances aussi.

NOTES

Si vous souhaitez voir plus de détails, veuillez vous référer à la vidéo

Avez-vous fait cette recette ?
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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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