Recette Chouquette

Dans Cooking Tree, les Chouquette sont au menu, et nous allons vous montrer comment les faire de A à Z.

Il a la même forme que le gou, mais au lieu de remplir l’intérieur de crème, j’ai fait une confiserie française cuite au four avec du sucre perlé à l’extérieur ! A-t-il bon goût parce qu’il n’est pas rempli de crème ?

On pourrait le penser, mais la texture croquante du sucre perlé à mâcher lui ajoute de la douceur, donc c’est vraiment délicieux ^^ C’est vraiment croquant, sucré et salé !

Bon visionnage ~ ♬

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Chouquette

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Évaluation : 5.0/5

( 38 voté )

Pour: 10 Temps de préparation: 40 Minutes Temps de cuisson: 20 Minutes 20 Minutes Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

• 35g Beurre
• 1/8 ts de sel
• 25 ml de Lait
• 20 ml d'eau
• 35g Farine à gâteau
• 1 oeuf
• Sucre perlé

INSTRUCTIONS

1. Mettez eau+lait+beurre+sel dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce que le beurre soit complètement dissous, puis retirez du feu.
2. Ajouter la farine molle, mélanger, mettre sur feu doux, et chauffer en remuant jusqu'à ce qu'un film se forme sur le fond.
3. Transférer la pâte dans un autre bol, la refroidir légèrement, puis ajouter l'œuf et mélanger.
4. Verser dans un plat allant au four et arroser d'eau.
5. Saupoudrez abondamment de sucre perlé et enfournez dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit