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Pain au fromage cheddar

Recette de pain au fromage cheddar

par Cooking Tree

Le pain au fromage cheddar est au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à préparer cette délicieuse recette à partir de rien !

  • Cheddar Cheese Bread Recipe Cooking tree
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Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Pain au fromage cheddar

Pain au fromage cheddar

Évaluation : 5.0/5
( 91 voté )
Pour: 8 Temps de préparation: Temps de cuisson: Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

  • 140g Lait chaud- 4g Levure sèche- 310g Farine à pain- 30g Sucre- 3g Sel- 10g Lait en poudre- 1 Oeuf- 40g Beurre doux
  • 100g Lait- 10g Amidon de Maïs- 10g Miel- 6 Tranches de fromage cheddar

INSTRUCTIONS

  1. Ajouter la levure sèche au lait tiède et mélanger.
  2. Mettre le mélange farine forte, lait en poudre, sel, sucre, œuf et lait dans un pétrin et pétrir environ 10 minutes. Ensuite, mettez le beurre non salé ramolli à température ambiante et pétrissez pendant environ 10 minutes jusqu'à consistance lisse.
  3. Faites une forme ronde, mettez-la dans un bol, couvrez-la d'un film alimentaire et laissez-la fermenter pendant environ 1 heure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  4. Mettre le lait et la fécule de maïs dans une casserole, mélanger, ajouter le miel, mélanger, ajouter le fromage cheddar tranché, remuer à feu doux, faire bouillir jusqu'à épaississement, et laisser à température ambiante.
  5. Enlevez le gaz de la pâte, étalez-la, appliquez le fromage, pliez-le 3 fois, poussez-le doucement pour le façonner, puis coupez-le en forme de carré.
  6. Mettez-le sur la plaque du four, couvrez-le d'un film alimentaire et laissez-le fermenter pendant environ 40 minutes, puis appliquez du lait sur le dessus et faites-le cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant environ 13 minutes.

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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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