Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux vrai lait de gelée de pêche et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
J’ai fait du vrai lait de pêche avec beaucoup de pêches crues~
Vous pouvez simplement ajouter des pêches, mais je l’ai rendu amusant en ajoutant de la gelée~^^
Lorsque vous préparez une purée de pêche, si la couleur de la peau de la pêche est foncée, vous pouvez obtenir une plus belle couleur en ajoutant également la peau.
Vous pouvez broyer grossièrement la purée de pêche selon votre goût, ou il est préférable de la broyer finement.
J’ai aimé ce niveau de douceur à manger, mais si vous le voulez plus sucré, vous pouvez ajouter plus de sucre à la purée~^^
J’ai écrasé un peu la gelée et je l’ai mise dedans, mais j’ai pensé qu’elle serait jolie même si je la mettais en cubes~~
Lorsque j’ai ajouté de la purée de pêches et des pêches crues, la saveur a doublé et j’ai vraiment apprécié ~~^^
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Véritable gelée de lait aux pêches
INGRÉDIENTS
Gelée de pêche
- 150g Boisson aromatisée à la pêche
- 10g de sucre
- 3g Feuille de gélatine (ou gélatine en poudre)
- Colorant alimentaire rose
Purée de pêche
- 150g de pêche
- 25g de sucre
- 25g d'eau
- Pêche
- Lait
INSTRUCTIONS
- Faites chauffer une boisson à saveur de pêche au micro-ondes pendant environ 30 secondes, ajoutez le sucre, mélangez, ajoutez la gélatine trempée dans l'eau froide, mélangez, ajoutez un peu de colorant alimentaire rose et mélangez pour colorer.
- Verser dans le moule et faire durcir au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Faites bouillir les pêches, le sucre et l'eau dans une casserole, refroidissez-les, puis broyez-les dans un mixeur pour obtenir une purée de pêches.
- Mettez la purée, la gelée écrasée et la pulpe de pêche dans une tasse, versez le lait et buvez.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
