Cooking Tree vous montrera comment réaliser une version maison de cette délicieuse recette de gâteau au chocolat et au fromage .
J’ai fait un délicieux gâteau cuit avec de la pâte à cheesecake moelleuse sur la pâte moelleuse à gâteau au chocolat.
Le cheesecake lui donne une forme et est plus lourd que la pâte à gâteau au chocolat, il s’enfonce donc légèrement pour créer un motif naturel~^^
La pâte à cheesecake doit avoir la bonne viscosité pour cuire selon le modèle, alors assurez-vous de la fouetter fermement avec un batteur à main.
Je pense que c’est beaucoup plus doux et délicieux avec un cheesecake moelleux que de simplement manger un gâteau au chocolat.
C’est facile à préparer et c’est délicieux à manger.
Bon visionnage~~♬ ~
Suivez la recette ci-dessous
Gâteau au fromage et au chocolat
INGRÉDIENTS
- 2 jaunes d'œufs
- 35g de sucre
- 2g Extrait de vanille
- 35g d'huile végétale
- 65g de lait
- 85 g de farine à gâteau
- 2g de levure chimique
- 12g de cacao en poudre
- Meringue (2 blancs d'oeufs + 35g de sucre)
- 150 g de fromage frais
- 20g de sucre
- 30g d'oeuf
- 2g Extrait de vanille
- 6g de fécule de maïs
INSTRUCTIONS
- Mélangez le jaune d'œuf, le sucre et l'extrait de vanille, puis ajoutez l'huile végétale et mélangez.
- Ajouter le lait et mélanger, puis tamiser la farine molle, la levure chimique et le cacao en poudre et mélanger.
- Divisez la meringue en 3 fois, mélangez et versez dans le moule.
- Ajoutez le sucre au fromage à la crème, fouettez-le doucement, ajoutez l'œuf et mélangez, puis ajoutez l'extrait de vanille et la fécule de maïs et mélangez.
- Pressez la pâte au fromage frais dans une grille sur la pâte au chocolat et enfournez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant environ 30 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
