Dans Cooking Tree, le gâteau renversé à l’ananas est au menu et nous allons vous montrer comment le préparer à partir de zéro.
J’ai réalisé un gâteau renversé à l’ananas aussi joli qu’une fleur en le remplissant d’ananas aigre-doux~ L’
Upside Down Cake est un gâteau amusant à manger après l’avoir cuit à l’envers dans un bol~^^
Lorsque l’ananas est bouilli avec beaucoup de sirop, l’ananas est humide et le côté du gâteau est caramélisé, ce qui le rend plus parfumé et savoureux ~~
Je pense que cela ira bien et aura bon goût si vous mettez du sirop d’érable sur le gâteau.
Après la cuisson, le gâteau gonfle un peu, mais immédiatement après la cuisson, pressez-le avec un moule ou un bol pour l’aplatir.
C’est délicieux à manger chaud et c’est délicieux à manger froid.
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Ingredients
- 350g d'ananas55g de sucre200 ml d'eau125g de beurre doux120g de sucre2 oeufs2g de jus de citron2g Extrait de vanille200 g de farine nature5g de levure chimique2g de bicarbonate de soude40g de poudre d'amande165g de lait
Instructions
- Tranchez finement l'ananas et faites-le bouillir avec de l'eau et du sucre dans une casserole.
- Ramollir le beurre non salé, ajouter le sucre et mélanger, puis ajouter les œufs en 2 fois et mélanger, puis ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille et mélanger.
- Tamisez les poudres et mélangez, puis ajoutez le lait en 2 fois et mélangez.
- Étalez l'ananas sur un plat à four de 18 cm beurré, versez dessus le sirop bouillant, aplatissez la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 60 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
