Recette Kohakuto à la fleur de sureau

Kohakuto à la fleur de sureau est l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape

J’ai fait un Kohakuto à la gelée de bonbons scintillants ~
Je voulais le goûter, alors j’ai utilisé une boisson aromatisée à la fleur de sureau à la place de l’eau, mais elle est parfumée et a bien meilleur goût ~^^

Je n’ai utilisé qu’une petite quantité de pigment pour le rendre doux et transparent~*^^*

Lors du séchage, il semble bien sécher à l’ombre avec une bonne ventilation.
C’est un bonbon un peu dur à l’extérieur et doux et moelleux à l’intérieur comme de la gelée, donc c’est amusant à manger ~

Je pense que ce serait vraiment joli même s’il était fait sous différentes formes~*^^*

Bon visionnage~~♬~

Suivez la recette ci-dessous

Kohakuto aux fleurs de sureau

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Évaluation : 4.0/5

( 40||40||40||40||40||40||40||40||40||40 voté )

Pour: 50 Temps de préparation: 45 Minutes Temps de cuisson: 13 Minutes 13 Minutes Données nutritionnelles : 400 calories 19 grams gras

INGRÉDIENTS

• 300g Boisson aromatisée à la fleur de sureau et à la rhubarbe
• 7 g de poudre d'agar
• 500g de sucre
• Colorant alimentaire

INSTRUCTIONS

1. Enduisez le moule d’huile de cuisson.
2. Mettez la boisson aromatisée à la fleur de sureau et la poudre d'agar dans une casserole et faites bouillir pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce que la poudre d'agar soit dissoute.
3. Ajouter le sucre et faire bouillir à feu moyen pendant 5 à 7 minutes, puis passer au tamis et verser dans le moule.
4. Mélanger avec du colorant alimentaire pour colorer et durcir au réfrigérateur pendant 2 heures.
5. Démouler, couper et sécher naturellement à l'ombre pendant 4 à 6 jours.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit