Recette de cheesecake aux fraises et aux bonbons

Le Cheesecake aux bonbons et aux fraises est l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape.

J’ai réalisé un cheesecake sans four avec de jolis bonbons sur un cheesecake fourré à la purée de fraises !

Enrobé de ganache au chocolat blanc, je me demandais de quel genre de gâteau il s’agissait vu de l’extérieur, mais quand je l’ai coupé, des fraises étaient coincées dedans et ça stimulait les glandes salivaires~

Comme un cheesecake aux fraises, il a beaucoup de goût de fraise, et je trouve que c’est rafraîchissant sans être trop gras en ajoutant de la crème sure~^^

Le bonbon sur le côté était joli, alors je l’ai acheté, mais je l’ai essayé car il semblait bien se marier avec la saveur de fraise.

C’est un gâteau coloré qui a une sensation mignonne et mignonne

~ Bon visionnage ~~♬ ~

Suivez la recette ci-dessous

Cheesecake Aux Fraises Et Aux Bonbons

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Évaluation : 5.0/5

( 40||1||1||1||1||1||1||1 voté )

Pour: 8 Temps de préparation: 70 Minutes Temps de cuisson: 01 Minutes 01 Minutes Données nutritionnelles : 280 calories 24 grams gras

INGRÉDIENTS

Gâteau Au Fromage Aux Fraises

• 90g de fromage à la crème
• 15g de sucre
• 1/4t d'extrait de vanille
• 30g de crème sure
• 45 g de purée de fraises
• 3g Feuilles de gélatine
• 50 g de chantilly

Croûte

• 80g Biscuit digestif écrasé
• 40g de beurre fondu non salé

Ganache au chocolat blanc

• 120 g de chocolat blanc
• 40 g de crème fouettée
• 2g Feuilles de gélatine
• Colorant alimentaire blanc
• bonbons

INSTRUCTIONS

1. Après avoir ramolli le fromage à la crème, ajoutez le sucre, l'extrait de vanille et la crème sure et mélangez.
2. Ajouter la purée de fraises et mélanger, puis ajouter la panzela fondue et mélanger.
3. Ajouter la chantilly, mélanger, verser dans un moule de 15 cm, aplatir et durcir au réfrigérateur pendant 3 heures.
4. Ajoutez le beurre fondu à la marguerite écrasée, mélangez, placez dans un moule de 18 cm, aplatissez et placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
5. Mettez le chocolat blanc et la crème fouettée dans un bécher et passez au micro-ondes pendant environ 1 minute pour mélanger. Ajouter la gélatine et mélanger, puis ajouter le colorant alimentaire blanc et mélanger.
6. Retirez le cheesecake aux fraises du moule et versez (5) pour l'enrober.
7. Mettez la marguerite sur une assiette, mettez (6) dessus et attachez le bonbon sur le côté.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit